Ang mga sariwang gulay ay kailangang magkaroon ng anumang mga kondisyon

Upang gumawa ng isang magandang trabaho, dapat mong gawin ang sumusunod:
Una, mahigpit na pagdidisimpekta.
1, hilaw na sariwang gulay, prutas, ang unang tubig na hugasan, at pagkatapos ay banlawan nang mabilis sa pagdidisimpekta ng tubig, upang maiwasan ang pagkalason ng mga virus at pestisidyo; Ang mga lutong prutas at gulay at iba pang mga hilaw na materyales, ay dapat ding ulitin sa paglilinis ng tubig, tubig na kumukulo Sa pigsa bukas o luto, o sa kawali na pinirito. Tanging ang mahigpit na pagdidisimpekta upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain, ngunit upang matiyak na bago gawin ang pre-packaging ay ligtas at ligtas.
2, lutong lutong pinggan sa proseso ng proseso ng pagpapagaling hangga't maaari upang matiyak na ang pagproseso ng kalinisan, upang maiwasan ang dami ng bakterya pagkatapos ng paghihinog, at mabilis na na-pre-cooled sa 0 ~ 10 degree na temperatura ng Celsius, sa pagputol ay dapat ding Maging mahigpit sa pagproseso ng mga tool, atbp. Disimpeksyon, at ang operator ay dapat ding magsagawa ng mahigpit na mga hakbang sa pagdidisimpekta. Ang pag -iimpake bago ihalo hangga't maaari upang matiyak na ang kalinisan ng mga hilaw na materyales ay ang hindi maiiwasang garantiya ng kwalipikadong pagkain sa kalusugan.
Pangalawa, gumawa ng isang mahusay na trabaho sa kapaligiran ng sariwang packaging.
1, Ang sariwang packaging ay dapat bigyang pansin upang linisin ang kahon o bag sa loob ng hangin, alikabok, bakterya: ang pangkalahatang paggamit ng tira na analyzer ng oxygen upang makita ang natitirang oxygen upang masukat kung ang hangin ay pinasiyahan, upang matiyak na ang natitirang oxygen ay mas mababa sa 0.5% Upang matiyak na ang aerobic bacteria at E. coli ay hindi magpapatuloy na dumami at lumalaki.
2, halo -halong may kapaligiran ng packaging packaging din tumpak na kontrol ng proporsyon ng: carbon dioxide na konsentrasyon na mas mababa sa 20% ay hindi pumipigil sa papel ng anaerobic bacteria, ang bakterya ng facultative, higit sa 25% ng carbon dioxide ay mawawala sa tubig sa lasa ng halo -halong gulay May kaunting epekto.
Pangatlo, ang paggamit ng mahusay na mga materyales sa packaging.
Upang matiyak na ang loob ng kahon ay hindi tumagas ng gas, oxygen at iba pang mga sangkap ng hangin ay hindi tumagos sa kahon, dapat kang pumili ng isang tiyak na packaging ng hadlang, film ng packaging. Kung saan ang hadlang na pag -aari ng package cap membrane sa pangkalahatan ay nangangailangan ng isang hadlang na pag -aari ng isang naylon film na may kapal ng 8 o higit pa.
Pang -apat, ang malamig na temperatura ng imbakan.
Ang mga kondisyon ng pagpapalamig ay isa pang mahalagang bahagi ng mga sariwang gulay, ang pangkalahatang kontrol ng temperatura sa 0 hanggang 5 degree Celsius, upang epektibong mabawasan ang metabolic na aktibidad ng bakterya na kinakailangan upang makamit ang sariwang epekto.
Ang mga sariwang gulay (sariwa) ay isang sistema ng engineering, ang pangangailangan para sa bawat link ay napakahusay upang makamit ang perpektong sariwang epekto, upang mapanatili ang kulay, panlasa, hugis, kampo at iba pang mga katangian.

www.nblinhua.com/