Sariwang Prutas at Pag -iingat ng Katayuan ng Gulay quo

Ang mga sariwang prutas at gulay ay mayaman sa mga mineral, bitamina, karbohidrat at iba pang mga nutrisyon, ay ang mga pangangailangan ng pagkain sa buhay, ang bawat bansa sa industriya ng prutas at gulay upang magbigay ng isang mataas na antas ng pansin. Sa Tsina, ang industriya ng prutas at gulay ay naging isang industriya ng haligi ng kahusayan sa agrikultura, kita ng mga magsasaka at katatagan sa kanayunan, at naging isang mahalagang paraan upang maisulong ang pagbuo ng industriyalisasyong pang -agrikultura, gabayan ang pagsasaayos ng istrukturang agrikultura at mapagtanto ang napapanatiling pag -unlad ng agrikultura sa Tsina. Sa pag -unlad ng ekonomiya at pagpapabuti ng mga pamantayan sa pamumuhay ng mga tao, ang demand ng mga tao para sa mga prutas at gulay ay unti -unting mula sa pagtugis ng bilang at presyo ng pagtugis ng kalidad ng produkto at iba't -ibang, malinis, ligtas at masustansya. Tulad ng pana -panahong paggawa ng mga prutas at gulay ay halata, ang pangangailangan para sa pangangalaga, pangangalaga, packaging at sirkulasyon ng teknolohiya ng system upang maprotektahan ang mga pangmatagalang pangangailangan ng pagkatubig sa merkado. Sa pag -unlad ng pandaigdigang pagsasama ng ekonomiya, lalo na pagkatapos ng pag -akyat ng China sa WTO, ang industriya ng prutas at gulay ng China ay nagdala ng mga pagkakataon, ngunit nahaharap din sa mas matinding domestic at domestic market at mabangis na mga hamon. Ang produksiyon ng prutas at gulay ng China ay isang malaking bansa, ngunit ang paggawa ng mga produktong prutas at gulay dahil sa mababang antas ng standardisasyon, sa pangangalaga, pangangalaga, packaging ay nagdala ng mga problema sa teknikal; Ang mga sariwang prutas at gulay na postharvest, pre-cold storage, imbakan at iba pang komersyal na pagproseso at teknolohiya ng benta kakulangan o hindi kumpletong mga link, ang produkto ng sariwang kalidad ay hindi kontrolado, lalo na, ang ilang mga mamimili ay malugod na tinatanggap sa pangalan, espesyal, mahusay, Pinino, bago, bihirang mga prutas at gulay na uri dahil sa postharvest physiology, pangangalaga, mas kaunting pananaliksik sa packaging, ay hindi nakakakuha ng isang mahusay na pag -unlad ng merkado. Matapos pumasok sa ika-21 siglo, sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga dayuhang advanced na teknolohiya na nakamit at independiyenteng pananaliksik at pag-unlad, ang pagbuo ng mga pamantayan sa kalidad ng produkto at mga kaugnay na pamamaraan ng pagpapatakbo, ay karaniwang nabuo ng isang bagong sariwang sistema ng teknolohiya ng pag-iingat ng prutas at gulay, tulad ng sapilitan na post- Pag -aani ng sakit, mataas na teknolohiya ng O2, teknolohiya ng malamig na imbakan, espesyal na teknolohiya ng aplikasyon ng kemikal (mapagkukunan ng hayop at halaman na nakakain ng mga materyales sa packaging, mga regulator ng paglago, atbp.), Teknolohiya ng radiation, CAP (kinokontrol na pakete ng kapaligiran) Ang teknolohiya, teknolohiya ng mataas na presyon at teknolohiya ng microwave, ang mga teknolohiyang ito ang pag -unlad at aplikasyon, ay lubos na napabuti ang pagpapanatili ng mga sariwang prutas at gulay na sariwang antas ng teknolohiya ng packaging, na epektibong mapabuti ang kaligtasan ng kalidad ng mga produktong prutas at gulay. www.nblinhua.com